Op 17 februari 2011 lanceerde de Stadbakker het Twitterbrood. De doelstelling, landelijke media aandacht creëren voor de bakkerij is ruimschoots behaald. De hype van het Twitterbrood is voorbij en daarom wordt de verkoop van het brood gestopt.
De Stentor berichte als eerste over het unieke concept waarna Giel Beelen (3fm), Edwin Evers (radio 538) de bakker hebben opgebeld in hun ochtendshow. Ook het ANP, NOS, Novum, TV-Oost, Radio Gelderland en vele andere omroepen wisten hun weg naar de Stadsbakker te vinden. Alle landelijke dagbladen hebben op hun websites aandacht geschonken aan het fenomeen Twitterbrood.
Inmiddels is het woord Twitterbrood ingeburgerd in dit sociale medium. naar de stadsbakker.nl..